Assistant Qualité en Alternance H/F - 79

Créée en 1987 le centre E. Leclerc de NIORT emploie plus de 500 collaborateurs dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.

Le Mouvement Leclerc c'est 529 adhérents E. Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France et employant 127.000 salariés. L'enseigne E. Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 44,83 milliards d'Euros en 2017 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 20,4 %.

Faire partie de l'enseigne E. LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance, et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.Principales missions sur lesquels vous serez formé(e) et accompagné(e) :

· Accompagner la Responsable Qualité dans la mise en oeuvre opérationnelle de la Politique Qualité au sein du site (magasin et concepts)

· Suivre le plan de maîtrise sanitaire dans le respect des exigences réglementaires et des spécificités de l'enseigne

· Déployer l'outil Sequoia pour la gestion du système Qualité, et plus particulièrement la partie documentaire

· Réaliser des autocontrôles (respect des bonnes pratiques, traçabilité, étiquetage, DLC/DDM, etc.)

· Sensibiliser et former les équipes au quotidien

· Réaliser un reporting régulier auprès du Responsable Qualité

· Alerter immédiatement en cas de dysfonctionnement