Chef de Cuisine Confirmé H/F - 79

Situé à Niort Sud, route de La Rochelle, le Domaine de la Tuilerie est un restaurant bistronomique de 100/120 places avec une grande terrasse de 100 places, titulaire du titre de Maître Restaurateur.
Avec Nomade, nous proposons des resto-dégustations, bar à cocktails, fusion food et décoration cozy.
Établissement double d'une quarantaine de personnes, engagé dans la qualité plats, vins et relations humaines.
En septembre 2025, ouverture de l'espace Banc d'écailler-Poissonnerie haut de gamme.Le Domaine de la Tuilerie,Tables Gourmandes Poitou Charentes, recherche UN CHEF DE CUISINE CONFIRME , responsable d'une brigade de 10 personnes qui travaillera en collaboration avec le chef de cuisine exécutif.

Experience sur poste similaire exigée
Statut agent de maîtrise

Travail sur 4,5 jours du mercredi au dimanche service du midi. Repos dimanche soir, lundi et mardi