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Cuisinier·e en Résidences Services pour Seniors H/F - 79

Description du poste

  • les Printanieres - Niort

  • Niort - 79

  • CDD

  • Publié le 26 Novembre 2025

La résidence Les Printanières, située à Niort, recrute un cuisinier jusqu'à fin février 2026.

Missions principales :
- Assurer la préparation quotidienne des repas en totale autonomie dans le respect des normes d'hygiène, des textures modifiées si nécessaire et des régimes alimentaires spécifiques des résidents.
- Réaliser les approvisionnements, réceptionner et contrôler les livraisons, assurer le rangement et la bonne rotation des produits.
- Garantir l'application stricte des règles HACCP et maintenir une hygiène irréprochable des locaux, équipements et matériels.
- Assurer le service des repas dressage, mise en chauffe, relation conviviale avec les résidents.
- Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire et à l'optimisation des ressources.
- Contribuer à l'ambiance chaleureuse de la résidence, en favorisant le bien-être des résidents par une cuisine de qualité et un contact bienveillant.
- Collaborer avec l'équipe pluridisciplinaire (agents de service, Chef de cuisine, direction, animation) pour garantir la satisfaction des résidents.

Horaires : 07h25-14h45 ( en continue pas de coupure)
Planning fixe

Profil recherché :
- Expérience exigée
- Sens de l'organisation, bienveillance, Autonomie, rigueur, capacité à travailler seul, propreté et minutie.

Compétences requises

  • HACCP
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Chiffres clés de l'emploi à Niort

  • Taux de chomage : 11%
  • Population : 59193
  • Médiane niveau de vie : 22080€/an
  • Demandeurs d'emploi : 5110
  • Actifs : 27763
  • Nombres d'entreprises : 3775

Sources :


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