Second Boucherie H/F - 79

Aboutir Emploi, agence d'intérim et de recrutement, recherche pour l'un de ses clients un Second Boucher (H/F).

Vos missions

Sous la responsabilité du boucher principal, vous interviendrez sur :

La préparation et la découpe des viandes

Le désossage, parage et ficelage

La mise en vitrine et le réassort des produits

Le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Le nettoyage et l'entretien du poste de travail

L'appui au boucher principal dans l'organisation de l'atelier Formation en boucherie (CAP/BEP ou équivalent)

Expérience souhaitée sur un poste similaire

Bonne connaissance des produits carnés

Rigueur, autonomie et esprit d'équipe

Sens du service et du travail bien fait