Conducteur de Ligne Week-End H/F - Metier Interim & CDI

Métier Intérim et CDI est un réseau de 19 agences dans l'Ouest de la France.
Nous tissons avec nos collaborateurs intérimaires une relation de confiance et de fidélité.Votre agence METIER INTERIM recherche, pour son client spécialisé dans l'industrie agroalimentaire, un conducteur de ligne (H/F).

Les Missions :

Connaître et appliquer les procédures de réception des différentes Matières Premières
Suivre les OF et fabriquer les pâtes de biscuits
Conduire la rotative pour obtenir des pâtons conformes (poids, dimensions, etc.)
Conduire la doreuse pour obtenir un dorage conforme (visuel, quantité, organoleptique)
Mener la cuisson du produit pour obtenir des produits conformes (poids, coloration, stacking
produits etc]

Appliquer les règles d'hygiène et de nettoyage pour garantir la sécurité alimentaire des produits
fabriqués par l'entreprise, et tenir propre en permanence son poste de travail

Nettoyer et désinfecter son poste de travail
Alimenter la chaîne à taquets en biscuits
Alimenter la chaîne à taquets en produits
Alimenter l'étuyeuse en étuis et remplir les étuis avec les sachets

o Horaires :

30h du vendredi au dimanche en horaires de nuit (10h de travail et 1h de pause) : majoration de nuit
Vendredi (21h - 8h)
Samedi (19h - 6h)
Dimanche (17h - 4h)

o Prime sur objectif : jusqu'à 100EUR brut mensuels

Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et doté d'un bon sens du relationnel.

Vous êtes issu(e) d'une formation boulangerie pâtisserie ou possédez une expérience en conduite de ligne agroalimentaire.

• Sens du relationnel
• Compétences ménagères
• Rigueur et méthode
• HACCP
• Conduite de ligne
• Normes d'hygiène