Cuisinier - Commune de Plaine d'Argenson H/F - Communes

Cuisinier ou cuisinière responsable de la cuisine et de deux agents de service à la restaurationPlanification des repasPréparation des commandes auprès des fournisseursRéception et contrôle des livraisonsPréparation des repasParticiper à l'accompagnement des enfants sur le temps de la cantineEntretien du matériel et des locaux

Formation HACCPMaitrise les règles d'hygiène de base, les techniques culinaires,Connaitre les gestions de premiers secours,Connaitre les gestes et postures de la manutentation

• Préparation des commandes
• Préparation des repas
• HACCP
• Entretien des équipements
• Normes d'hygiène