Les missions du poste
Aquila RH Niort, agence d'intérim et de recrutement en CDD/CDI, recherche pour l'un de ses client basé à Niort, un.e boulanger.ère.
Vos missions
Réaliser toutes les étapes de panification : pétrissage, façonnage, fermentation et cuisson.
Confectionner les pains traditionnels, les pains spéciaux et les viennoiseries maison.
Veiller à la qualité des produits et au réassort du rayon tout au long de la journée.
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et maintenir votre espace de travail propre.
Contribuer au développement de nouveautés et aux animations commerciales pour faire vivre le rayon.
Pré-requis
Vous êtes titulaire d'un CAP Boulanger (minimum).
Une première expérience en boulangerie artisanale ou en grande distribution est appréciée.
Profil recherché
Vous maîtrisez les différentes étapes de la panification et savez travailler avec rigueur et rapidité.
Vous avez l'esprit d'équipe, vous êtes matinal(e) et vous avez à coeur de satisfaire nos clients par la qualité de votre travail.
Informations complémentaires
Type de contrat : Intérim
Temps de travail : Temps plein
Salaire : 12.31 € par heure
Vos missions
Réaliser toutes les étapes de panification : pétrissage, façonnage, fermentation et cuisson.
Confectionner les pains traditionnels, les pains spéciaux et les viennoiseries maison.
Veiller à la qualité des produits et au réassort du rayon tout au long de la journée.
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et maintenir votre espace de travail propre.
Contribuer au développement de nouveautés et aux animations commerciales pour faire vivre le rayon.
Pré-requis
Vous êtes titulaire d'un CAP Boulanger (minimum).
Une première expérience en boulangerie artisanale ou en grande distribution est appréciée.
Profil recherché
Vous maîtrisez les différentes étapes de la panification et savez travailler avec rigueur et rapidité.
Vous avez l'esprit d'équipe, vous êtes matinal(e) et vous avez à coeur de satisfaire nos clients par la qualité de votre travail.
Informations complémentaires
Type de contrat : Intérim
Temps de travail : Temps plein
Salaire : 12.31 € par heure
Compétences requises
- Fermentation
- Pétrissage
- HACCP